Chi può dirlo?
Guarda come si svolge il processo produttivo
Provamel adotta un processo produttivo tradizionale. I prodotti Provamel sono preparati a partire da semi di soia interi da agricoltura biologica e non da farine o proteine di soia.
Per prima cosa i semi di soia sono decorticati, lavati e messi in ammollo, per essere infine schiacciati e centrifugati in acqua calda. Il composto risultante viene poi filtrato per diventare la base di varie deliziose alternative di soia al latte, agli yogurt, ai dessert e alla panna a base di latte vaccino.
Provamel ha scelto i cartoni per bevande Tetra Pak®, nel rispetto dell’ambiente, che mantengono i prodotti a base di soia freschi, di ottima qualità e gustosi fino all’arrivo sulla tua tavola, con un impatto ambientale minimo.
Nel corso dell’intero processo – dai campi fino a quando il prodotto finale lascia i nostri stabilimenti – Provamel mantiene la tracciabilità completa dei suoi ingredienti.